이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다. 추석이 지나고 나면 시장이나 마트에 햇밤이 한가득 깔리죠. 한 봉지 사 오거나 시골에서 한 자루씩 보내 주시면 반갑긴 한데, 며칠 지나 꺼내 보면 껍질에 곰팡이가 피어 있거나 속에 벌레 구멍이 보여서 난감할 때가 많습니다.밤은 단단해 보여도 생각보다 쉽게 상하는 식재료예요. 그래서 사 온 날 어떻게 골라내고 나눠 두느냐에 따라 끝까지 맛있게 먹을 수 있는지가 갈립니다.이 글에서는 농식품 공공정보를 바탕으로 생밤 보관 온도, 냉장 보관 순서, 깐밤 냉동 요령, 껍질 쉽게 벗기는 손질법, 보관 중 주의할 점까지 정리했습니다. 2026년 10월 기준으로 확인한 내용입니다.밤 제철과 좋은 밤 고르는 법햇밤이 나오는 시기밤은 ..